기타 2

계량법과 자주 쓰는 조미료들~^^

안녕하세요~~~오늘은 오랜만에 시원하네요~~~ 잠깐 밖에 나갔다왔는데 너무 시원해서 오늘은 에어컨도 필요없을 것 같아요~~~ㅎㅎㅎ 공기도 좋고 시원하니까 기분도 참 좋아지네요ㅎㅎ 일본 가정에서는 일식, 중식, 양식~ 등 다양한 음식을 만들어 먹는데요~~ 오늘은 제가 자주 쓰는 조미료들을 소개할려고 합니다~~^^ ①다시노모토...일식으로 제일 많이 쓰는 조미료 중 하나/가다랑어풍미 ( 일본의 다시다 제품) ②콘소메...양식스프나 파스타등 다양한요리에 쓸 수있는 조미료 /풍미가 달라지지만 없을 때는 치킨파우더나 다시다로 대요도 가능한다고 해요~^^ ③돈까스소스...돈까스나 튀김요리에 사용 ④우스타소스...튀김요리에 써도 되고 양식요리를 끓일 때 풍미나 감칠맛을 내기 위해서 사용 ⑤멘쯔유...우동, 소면, 메..

기타 2021.06.17

처음으로....

안녕하세요~~~ 한국 거주 7년차 일본인 주부 사쿠라에요~~❀* 한국인 남편이랑 결혼해서 남편이 저의 요리를 먹었을 때 "맛있다~~!!"라고 웃어주는 얼굴을 보는게 무엇보다도 행복을 느껴요ㅎㅎㅎ 오늘도 남편이 기뻐하는 요리를 만들기 위해서 맛있는 레시피를 검색하고 있답니다...^^ 그렇게 제가 지금까지 맛있었던 요리를 적어놓은 노트가 4권이 되는대요~~~이 블로그에는 지금까지 먹고 맛있었거나 맛있는 레시피를 찾은 것을 직접 만들어보고 소계할려고 합니다~♡ 요리를 좋아하는 주부가 시간이 있을 때마다 천천히하는 요리블로그입니다~🍳✨

기타 2021.06.16