❀.*Sakula의 요리일기❀·°

안녕하세요~~^^ 입추가 지나서 그런지 조금씩 시원해지는 것 같아요~~~ 우리집은 어제 처음으로 저녁까지 에어컨 없이 지냈어요~~ㅎㅎㅎ 시원해졌다고 해도 8월...아직 더울 때도 많죠~~~ㅠㅠ 우리집에서는 조금만한 베란다에 애플민트를 키우고 있는데요~ 오늘은 애플민트로 만든 애플민트어름을 소개할려고 해요~^^ 보기만해도 시원해지고 향도 좋고~~~ 더운 날에 딱인 어름이에요~~~ 애플민트 애플민트는 생명력이 강하고 번식력도 너~~~무 강해서 키우기 너무 쉬운 식물이에요~~~ 참고로 마당에서는 민트는 절때 키우면 안된대요~~ 번식력이 너무 강해서 마당이 다 민트가 되버린다네요ㅎㅎ;;; 저도 이번에 처음으로 민트를 키워봤는데 물만 잘 주면 잘 자라더라구요~ 그리고 향은 이름대로 정말 사과향이 나요~~ 너~~무..

안녕하세요~~~ 사쿠라에요~ 벌써 장마가 끝났다고 하네요~~?? 작년에는 늦은데다가 길었던 기억이 있는데 올해는 정말 빨리 지나간것 같아요~ 장마가 끝나고 본격적인 더위가 시작했는데 코로나도 있고 요세는 밖에 나가기가 힘드네요 ㅠㅠ 집에만 있다보니 리프레시 하고 싶어서 오늘은 카페에 가면 항상 주문하는 딸기라떼를 만들어봤어요~♡ 겨울에 나오는 생딸기는 맛있어서 바로 먹어버리는데 냉동딸기면 청 만들기에 정말 괜찮을 듯해요~~!! 냉동딸기청 소개합니다~ [ 재료 ] 냉동딸기 1kg 설탕 800g 레몬즙 1T 딸기랑 설탕 비율은 1 : 0.8 로 했어요~~ ① 우선 청을 담을 병을 열탕소독해요~ 5분정도 끓여주세요~~~ ② 딸기랑 설탕을 준비해요~~ 저는 이번에는 딸기 : 설탕을 1 : 0.8 비율로 만들어봤..

안녕하세요~ 애기를 재우고 휴우~~~ 이제 자유시간~~~!!ㅎㅎㅎ 남편이 커피를 너무 즐겨 먹어서 항상 이시간이 되면 둘이서 커피타임을 하는데요~~~ 가끔식 다른것도 먹고 싶어져서 홍차, 청류, 녹차가루등 다양한 아이템을 서랍에 상비하고 있어요ㅎㅎ 그 중에서도 요즘 로얄밀크티에 빠져서 홍차에 자주 손이 가요~~ㅎ 비 오는 밤 따뜻한 밀크티 한잔 어떨까요~~?? 오늘은 쉽게 만들 수 있는 로얄밀크티를 소개합니다~^^ [재료 1인분] HOT 티백 2개 물 50cc 우유 100cc 설탕 기호에따라 ① 우선 티백을 준비해요~ 여기를 보면 손잡이 부분이 종이로 되고 있는데 이거를 다 빼주세요~ ② 그 다음에 나중에 꺼내기 쉽게 하나로 묶어줘요~ ③ 냄비에 물을 넣고 끓이다가 부글부글하기 시작하면 티백을 넣어줘요 ..