❀.*Sakula의 요리일기❀·°

안녕하세요~^^ 날씨가 많이 더워졌네요~ 올 해도 텃밭을 시작해서 상추를 많이 따 먹고 있어요~~~ 시댁에 다녀왔는데요~ 고구마를 많이 주셔서 우리 딸래미가 좋아하는 고구마밥을 만들었어요~! 고구마는 역시 언제 먹어도 맛있네요~♡ 가을 아니지만 많이 먹고 있답니다ㅎ 그럼 지금부터 정말 간단하게 만들 수 있는 고구마밥 레시피를 소개합니다~~~^^ [ 재료 쌀2컵분 ] 계량스푼기준 쌀 2컵 고구마 200g 소금 1t 맛술 1T 검은 참깨 적당량 1. 고구마는 적당한 크기로 썰어서 물에 몇분 담아주세요~~ ( 껍질체 썰거나 15분정도 오래 물에 담가 놓으면 밥을 짓었을 때 덜 부서진다고 해요~~) 2. 쌀을 씻고 평소대로 물을 넣어요~~~ 3. 소금, 맛술을 넣고 잘 섞인 후 고구마도 넣고 취사 시작~~~♪ ..

안녕하세요~ 요즘 계속 계속 비가 오네요~~~ 비가 와서 쌀쌀해지면 따뜻한 음식이 그리워지는것 같아요~~^^ 좀 더 하면 찌게의 계절이 올 듯해요~♡ 오늘은 일본요리로 잘 떠오르는 음식 중의 하나! 오야코동을 소개할려고 해요~ 원래 국물 간도 여러 조미료를 섞어서 만드는데요~ 이 레시피는 멘쯔유로 만들어서 너무 간단해요~ 간단한데 맛있어요~~~ㅠㅠ✨✨ㅎㅎ " 오야코" 라는말이 " 부모자식"이라는 뜻인데요~ 오야코동에 쓰는 닭고기랑 달걀이 부자관계라서 오야코동이라고 한답니다~ㅎㅎ 그럼 지금부터 소개합니다~^^ [재료 2인분 ] 계랑스푼기준 닭허벅지살 작은 덩어리3개 양파 1/2개 멘쯔유 (2배농축) 60cc 물 100cc 설탕 1T 달걀 3개 김밥용김 적당량 ① 닭고기랑 양파를 적당한 크기로 썰어주세요~ ..

안녕하세요~~~ 오늘 코로나백신 예방접종하러 갔다왔어요~ 가기전까지는 많이 긴장했는데 평소 예방접종이랑 별 차이 없이 무사히 끝났어요~~~( 이제야 안심ㅎㅎ) 부작용이라고 하면 근육통이 생겨서 팔이 힘들정도??~~그리고 어께도 좀 무거운거 같아요ㅠㅠ 내일이 되면 괜찮아지겠죠?? 오늘은 좋아하는 편스토랑의 레시피를 소개할려고 해요!! ^^ 세상~ 간단한데 너무 맛있는 류수영의 초간단 볶음밥/ 김치볶음밥 소개합니다~~~ [ 재료 2인분 ] 초간단 볶음밥 대파 1대 식용유 대파랑 같은 비율 ( 2바퀴정도 ) 멸치 액젓 2T 설탕 1T 즉석밥 2인분 ( 420g ) 달걀 2개 소금 약간 참기름, 참깨 약간 ① 대파를 반으로 가르고 잘게 썰어주세요~~~ 달군 팬에 식용유랑 대파를 넣고 볶아서 파기름을 만들어주세요..